鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，并且具有仅次于母乳品质的高蛋白质，是人类最好的营养来源之一。而一个鸡蛋所含的热量仅等同于半个苹果的热量，是补充营养又保持身材的不二选择！

但鸡蛋怎么吃出

  新口感？

蒸鸡蛋

鸡蛋羹

各种炒鸡蛋

。。。

是不是吃的有点味觉疲劳？

今天隆重推荐——温泉蛋

     外国朋友一般认为生的东西营养流失比较少，口感也比较爽滑，比较嫩。所以他们经常是这么吃的：煎鸡蛋只煎一面，蘸点调制好的沙拉酱就可以生吃蔬菜了！

      那么，柴鸡蛋怎么吃才能最大程度的吸收其营养又有范儿呢？

今天， 小编为大家介绍一种在西方很流行的同时做法非常简单的健康新吃法—“温泉蛋”。

如此，口感奇异又倍有范儿的温泉蛋便大功告成啦~

配面吃，配米吃，配咖喱吃，直接吃……怎么吃都好吃!

温泉蛋VS溏心蛋

                                                                               外表相似，烹饪方法却截然不同！

                                                       溏心蛋，是用100°沸水持续烹煮，蛋白几乎凝固，流黄的白煮蛋。

                                                                 温泉蛋则是用温水慢慢加热而成。蛋清为乳状半凝固状态。

温

泉

蛋

溏

心

蛋

诱人的纯天然绿色柴鸡蛋羱羱奇品